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El fosfato monocálcico se utiliza en la industria alimentaria como un tampón, un agente de carga, un suplemento nutricional, un emulsionante, un agente de curado, un sinergista antioxidante, un estabilizador.
El fosfato monocálcico se utiliza como mejorador de la calidad, que tiene el efecto de mejorar los complejos iones metálicos, el valor de pH y la fuerza iónica de los alimentos, mejorando así la adherencia y la capacidad de retención de agua de los alimentos.
Artículo | Especificaciones | Resultados |
Apariencia | Polvo blanco o gránulo | Ajuste |
Pérdida de ignición | 14,0-15.5% | 15.3% |
Ensayo de Ca | 16,8-18.3% | 17.6% |
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Parámetros del producto | |
Número Cas: | 7758-23-8 |
Apariencia: | Polvo blanco o gránulo |
Pureza: | Ensayo Ca: 16,8-18.3% |
Detalles del paquete: | 25 kg/bolsa |
Marca: | Fortuna |
Garantizada la pureza
Alta calidad y precio competitivo
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