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El polvo de Agar se utiliza en la industria alimentaria como extensor, espesante, emulsionante, agente gelificante, estabilizador, excipiente, agente de suspensión, agente de retención de humedad, etc.
Porque el polvo de agar tiene propiedades gelificantes especiales, especialmente estabilidad significativa, histéresis e histéresis, y fácil de absorber el agua, tiene un efecto de estabilización especial, ha sido ampliamente utilizado en alimentos, medicina, química, textil, defensa nacional y otros campos. En la industria alimentaria, se puede utilizar para producir: gomitas de cristal, gomitas en forma, productos acuáticos, carne enlatada, bebidas de jugo de frutas, bebidas de pulpa, bebidas de vino de arroz, bebidas lácteas, boutiques, pasteles lácteos.
Artículos | Especificación | Resultado |
Apariencia | Polvo blanco o casi blanco | Polvo blanco |
Ensayo | ≥ 99% | 99.4% |
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Parámetros del producto | |
Número Cas: | 9002-18-0 |
Apariencia: | Polvo blanco o casi blanco |
Pureza: | 99% min. La fuerza de Gel (700 ~ 1300g/cm2) |
Detalles del paquete: | 25kg/doble bolsa |
Marca: | Fortuna |
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