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Los amortiguadores biológicos se pueden utilizar para controlar la alta temperatura y la alta presión, o a temperatura ambiente y presión normal, escape de gas o líquido de la combinación sólida, puede ser sólido o líquido. El tampón en ingeniería química a menudo se conoce como estabilizador ácido-base, generalmente Sales, como ácidos fuertes y álcalis débiles o ácidos débiles y sales alcalinas, en la reacción o preservación liberan gradualmente el ácido o álcali en la sal para mantener un valor ácido-base estable.
Cuando se agrega una cierta cantidad de ácido y álcali a ciertas soluciones, tiene el efecto de bloquear el cambio de pH de la solución, llamada Acción de tamponamiento, tal solución se llama solución de tamponamiento. Una mezcla de ácidos débiles y sus sales (por ejemplo, HAc y NaAc), una mezcla de álcalis débiles y sus sales (por ejemplo, NH3. H2O y NH4Cl) son soluciones tampón. La solución tampón que consiste en el ácido débil HA y su sal NaA amortigua el ácido debido A la presencia de una cantidad suficiente de álcali en la solución. Cuando se agrega una cierta cantidad de ácido fuerte a esta solución, los iones H son básicamente consumidos por iones A: por lo que el pH de la solución es casi constante, Y cuando se agrega una cierta cantidad de álcali fuerte, el ácido débil HA presente en la solución consume iones OH y dificulta el cambio de pH.
Tomando como ejemplo el tampón seleccionado durante la preparación de proteínas y la purificación, se deben tener en cuenta los siguientes factores al diseñar tampones: pH, sistema tampón, iones de sal, agentes reductores y estabilizadores. Cada uno de estos factores debe optimizarse según su proteína, y la actividad de la proteína como un criterio de evaluación optimizado.
Tomar tapas, un tampón biológico, por ejemplo.
1. Hay buena Solubilidad en la solución acuosa, la solución es incolora y transparente;
2. Químicamente estable, no tóxico para los organismos y sin permeabilidad obvia de las biopelículas;
3. La constante de disociación ácido-base (valor pKa) es estable, generalmente en 6-8, la capacidad de liberar protones es estable, y la influencia de la concentración de iones, composición de la solución y la temperatura es menor;
4. No es un metabolito, activador o Inhibidor de una serie de reacciones químicas, ni es el sustrato de una enzima, es decir, No reacciona con una variedad de enzimas y reactivos químicos, y las células muestran una vitalidad relativamente alta cuando se utilizan en cultivos de tejidos, diagnóstico de virus y otras pruebas;
5. En el caso de las ondas UV, que son prácticamente sin características, hay una absorción débil en longitudes de onda inferiores a 230-240nm, por lo que no interfiere con las mediciones de amplitud habituales;
6. Capacidad de formación de complejos No o débil para los cationes.
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