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EDTA calcio disódico es una sal de EDTA, un aditivo alimentario multifuncional comúnmente utilizado como conservante, secuestrante, antioxidante, agente aromatizante y agente de retención de color en alimentos enlatados.
El calcio disódico EDTA puede combinar con iones metálicos libres (como Zinc, hierro, cobre, magnesio, manganeso) que a menudo están presentes en alimentos y bebidas y, como resultado, mantener el color, sabor y olor de los alimentos al evitar que estos iones reaccionen con los alimentos. El calcio disódico EDTA promueve la retención del sabor y reduce la decoloración y la turbidez en los refrescos.
Funciona como agente quelante en productos cosméticos y de cuidado personal (3) . Comúnmente se puede encontrar en algunas lociones, cremas y jabones. También se puede utilizar para tratar el envenenamiento por plomo en productos farmacéuticos.
| Artículos | Especificaciones | Resultados |
| Apariencia | Polvo blanco | Polvo blanco |
| Ensayo (Calcio quelado) | ≥ 98% | 99.1% |
| Ensayo (Ca) | ≥ 9.3% | 9.5% |
| Parámetros del producto | |
| Número Cas: | 62-33-9 |
| Apariencia: | Polvo blanco |
| Pureza: | 98% min. |
| Detalles del paquete: | 1kg/bolsa de aluminio, 25kg/tambor |
| Marca: | Fortuna |

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