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Hexanal se utiliza principalmente en la preparación de sabores de manzana y tomate.
El Hexanal se encuentra naturalmente en muchos alimentos, como en las frutas que maduran, o debido a la adición como saborizante; Tiene sabor a manzana. También se puede producir en los alimentos debido a la peroxidación de lípidos durante la cocción. Se utiliza principalmente como aromatizante de alimentos, y en la fabricación de colorantes en fragancias, plastificantes, resinas sintéticas y pesticidas. Se libera al aire y al agua durante la producción o el uso para la fabricación de otros productos o durante el uso de estos productos. Experimenta oxidación y polimerización fácilmente.
Artículos | Especificaciones | Resultados |
Apariencia | Líquido transparente | Líquido transparente |
Valor ácido | ≤ 5,0 | 4,0 |
Pureza | ≥ 97.0% | 99.6% |
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Parámetros del producto | |
Número Cas: | 66-25-1 |
Apariencia: | Líquido transparente |
Pureza: | 97% min. |
Detalles del paquete: | 170kg/tambor |
Marca: | Fortuna |
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