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Las fragancias sintéticas son especias "monoméricas" que los humanos imitan a través de la ciencia y la tecnología a su disposición, y se preparan o crean mediante síntesis química o biológica utilizando diferentes materias primas.
Las fragancias sintéticas no producen los mismos efectos que las fragancias naturales porque: 1. Las fragancias naturales son una mezcla compleja que a menudo contiene una variedad de compuestos, y la composición del aroma es extremadamente compleja, y en los niveles químicos y biotecnológicos de hoy, es difícil analizar y captar con precisión la composición del aroma. 2. La eficacia de las fragancias naturales no solo está relacionada con la estructura del aroma en sí, sino que también está estrechamente relacionada con el sentido del olfato humano.
Las fragancias sintéticas incluyen hidrocarburos, alcoholes, ácidos, ésteres, lactonas, aldehídos, cetonas, fenoles, éteres, acetales, cetales, base shiff, nitrilo, macrocíclico, policíclico, heterocíclico (piridina, piridina, furano furosemida tiazol, etc.), sulfuros, haluros y así sucesivamente.
La composición sintética de la fragancia es clara, puede llevar a cabo experimentos biológicos relevantes, seguro de usar, y el aroma es estable, el aroma añadido del producto también puede ser estable, traernos fácil de usar. Fragancias sintéticas en el proceso de síntesis, a través de la selección de disolventes, y la eliminación y otros medios, de modo que los disolventes se controlan dentro de un rango seguro.
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