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Undecanal es un aromatizante que es un líquido, incoloro o amarillo pálido, con un olor dulce. Es soluble en la mayoría de los aceites fijos, aceite mineral y propilenglicol; insoluble en glicerina. Se obtiene por síntesis química. También se denomina aldehído c-11 undecíclico y n-undecil aldehído.
Undecanal, en su estado diluido, tiene aromas de rosa, floral, frutado y naranja dulce, que se utiliza como agente tonificante de extracción de sabor floral para cosméticos y jabones.
Nombre del producto | Undecanal |
Apariencia | Líquido aceitoso incoloro a ligeramente amarillo |
EINECS | 203-972-6 |
MF | C11H22O |
MW | 170,29 |
Ensayo | ≥ 99.0% |
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Parámetros del producto | |
Número Cas: | 112-44-7 |
Apariencia: | Líquido aceitoso incoloro a ligeramente amarillo |
Pureza: | 99% min. |
Detalles del paquete: | 25kg/tambor; 200kg/tambor |
Marca: | Fortuna |
Garantizada la pureza
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