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Carboximetilcelulosa se puede utilizar como espesante, estabilizador, emulsionante.
Carboximetilcelulosa comestible tiene las características de espesamiento, emulsificación, excipiente, retención de agua y estabilidad. La Adición de carboximetilcelulosa a los alimentos puede reducir el costo de producción de los alimentos, mejorar el grado alimenticio, mejorar el sabor de los alimentos y extender la vida útil de los alimentos, que es un aditivo alimentario ideal para la industria alimentaria, Y puede ser ampliamente utilizado en una variedad de bebidas sólidas y líquidas, alimentos enlatados, dulces, Pasteles, productos cárnicos, galletas, fideos instantáneos, fideos enrollados, alimentos cocidos rápidamente, bocadillos de sabor congelado y leche de soja, yogur, leche de maní, té de frutas, jugo y otros alimentos en la producción.
| Artículo | Especificaciones | Resultados |
| Apariencia | Polvo blanco a blanquecino | Ajuste |
| Pérdida en el secado | ≤ 8.0% | 4.32% |
| Ensayo | ≥ 99.5% | 99.65% |
| Parámetros del producto | |
| Número Cas: | 9004-32-4 |
| Apariencia: | Polvo blanco a blanquecino |
| Pureza: | 99.5% min. |
| Detalles del paquete: | 25 kg/bolsa |
| Marca: | Fortuna |

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