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Delta-gluconolactona se utiliza como proteína coagulante, acidulante, agente leudante y conservante.
La delta-gluconolactona se usa ampliamente como acidulante, agente de inicio, coagulante de proteínas, agente reductor de PH, agente de retención de tonos, Conservante de alimentos, etc. El tofu lactona HECHO DE delta-gluconolactona tiene una textura delicada, sin olor peculiar, sin pérdida de proteínas y tiene antiséptico. También se puede utilizar en cosméticos, textiles, fabricación de papel, medicina, etc.
Artículo | Especificaciones | Resultados |
Apariencia | Cristales incoloros o polvo blanco | Ajuste |
Ensayo | 99.0% - 100.5% | 99.2% |
Parámetros del producto | |
Número Cas: | 90-80-2 |
Apariencia: | Cristales incoloros o polvo blanco |
Pureza: | 99.0% - 100.5% |
Detalles del paquete: | 25kg/tambor |
Marca: | Fortuna |
Garantizada la pureza
Alta calidad y precio competitivo
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