Búsqueda
La goma xantana se utiliza como estabilizador y espesante de emulsificación; Puede mejorar y mejorar la estabilidad, concentración y densidad de salsas, salsas, latas de pudín, leche espumada congelada, etc.
La goma xantana tiene las siguientes propiedades: 1. Propiedades reológicas típicas; 2. Alta viscosidad a baja concentración; 3. Resistencia al calor; 4. Resistencia al ácido y álcali; 5. Hidrólisis anti-enzimática; 6. Compatibilidad; 7. Solubilidad; 8. Dispersión; 9. Retención de agua.
La goma xantana es insípida, inodoro, no tóxico, segura para comer, soluble en agua. Presenta polianión en solución acuosa y tiene propiedades físicas y químicas únicas. Se utiliza principalmente como espesante en la producción industrial, y también se puede utilizar como agente de suspensión, emulsionante, estabilizador. La goma xantana es ampliamente utilizada en alimentos, jugos, bebidas, piensos, cosméticos, medicina, cerámica, protección contra incendios, petróleo y otras industrias.
Artículos | Especificaciones | Resultados |
Apariencia | Blanco como el polvo | Ajuste |
Pérdida en el secado: | ≤ 15% | 7.52% |
Cenizas | 6.5% ~ 16% | 8.9% |
Ácido pirúvico | ≥ 1.5% | > 1.5% |
Nitrógeno Total | ≤ 1,5 | 0.85% |
Metales Pesados totales | ≤ 0.003% | Ajuste |
Parámetros del producto | |
Número Cas: | 11138-66-2 |
Apariencia: | Polvo amarillo o blanquecino |
Pureza: | N/A |
Detalles del paquete: | 25kg/tambor |
Marca: | Fortuna |
Fortunachem proporciona no solo productos químicos profesionales, sino también ayuda profesional
¡Manteniéndolo al día con toda la información, noticias y eventos más recientes sobre Fortunachem!
Enlaces rápidos
Añadir:
Correo electrónico:
Teléfono: